Berikut tips kami mengurangi kemasan plastik untuk pemilik restoran.

contoh packing makanan sehat

Cari tahu penggunaan sebelumnya

Mengidentifikasi jejak kemasan plastik restoran Anda saat ini akan membantu Anda menentukan berapa banyak plastik sekali pakai yang saat ini Anda gunakan, berapa harganya, dan akan memungkinkan Anda untuk menghargai manfaat dari opsi pengemasan berkelanjutan untuk restoran.

Manfaat ini meliputi:

  • Mencegah sampah di dekat restoran Anda dan area lokalnya
  • Mengurangi biaya pengemasan
  • Biaya pengumpulan sampah yang lebih rendah
  • Daya tarik pemasaran dan hubungan masyarakat
  • Maju dari peraturan lokal dan federal
  • Model peran komunitas dan pelanggan
  • Lindungi makanan dari kontaminasi

Buat rencana pengurangan plastik dasar

Salah satu tips paling penting untuk mengurangi kemasan plastik bagi pemilik restoran adalah membuat rencana. Rencana ini dapat sesederhana empat strategi dasar:

Menghilangkan kemasan plastik yang tidak perlu dan barang sekali pakai yang digunakan restoran Anda. Walaupun pada banyak pengusaha lokal yang lebih suka menggunakan kemasan standing pouch yang berbahan plastik.

Mengurangi jumlah yang Anda berikan.

Mengganti barang-barang sekali pakai dengan barang-barang tahan lama yang dapat digunakan kembali. Beralih ke kemasan atau bahan yang dapat didaur ulang yang tidak merusak lingkungan.

Mungkin bisa dengan membuat ukuran kantong yang lebih besar,

Read more