Lifestyle

Milk Tea-nya Jepang, Tanpa Teh serta Tanpa Susu !!

Summary

Pada siang hari yang terik, paling sesuai minum yang segar-segar macam milk tea dingin. Umumnya milk tea berwarna agak kecokelatan gara-gara hasil perpaduan antara teh dan susu. Tapi… dapat lain ceritanya kalau jalan-jalan gratis ke Jepang. Dengan tampilan setransparan air […]

Pada siang hari yang terik, paling sesuai minum yang segar-segar macam milk tea dingin. Umumnya milk tea berwarna agak kecokelatan gara-gara hasil perpaduan antara teh dan susu. Tapi… dapat lain ceritanya kalau jalan-jalan gratis ke Jepang. Dengan tampilan setransparan air putih, jajanan Jepang yang satu ini ternyata sukses mengundang rasa penasaran konsumen!

 

Milk Tea Transparan, Penasaran?

Belum lama ini sebuah perusahaan minuman asal Negeri Sakura, Suntory, merilis produk Premium Morning Tea Milk, teh susu di dalam versi bening. Kok mampu berwarna bening padahal dibikin dari teh hitam dan susu?

Beragam spekulasi pun bermunculan. Karena berpikiran milk tea bening adalah hal yang mustahil, beberapa orang menuduh kalau milk tea transparan cuma air bening yang diberi perasa.

 

Oow, tuduhan itu ternyata salah, Guys! Untuk membutikan produknya asli dibikin dari teh dan susu, Suntory pun merilis sebuah video yang berisi sistem pembuatan milk tea tersebut.

 

Proses Pembuatan Milk Tea Transparan

Berdasarkan video tersebut, sistem pembuatan milk tea bening di mulai bersama mendidihkan air supaya menghasilkan uap yang seterusnya dapat dialirkan ke daun teh hitam. Kemudian, gas dialirkan ke sebuah kondensor dan didinginkan. Dari situlah cairan bening bersama rasa dan aroma teh hitam dihasilkan.

 

Baca juga: Wajib Coba! Ini 5 Makanan Ringan Khas Jepang dari Konbini

 

Adapun pemrosesan bahan susunya juga nggak kalah gampang. Suntory mengklaim bahwa mineral laktosa di dalam susu adalah senyawa kunci yang mampu mengubah susu jadi cairan bening. Yup, kalau memandang video tersebut, daun teh hitamnya memang tidak mengalami kontak langsung bersama air.

Itulah kenapa after-taste milk tea buatan Suntory ini lebih gampang dan encer dibandingkan milk tea yang prosesnya dilaksanakan bersama merebus/mencelupkan teh langsung ke di dalam air. Meski begitu, nggak keliru juga kan kalau kami memasukkan penemuan canggih ini ke di dalam keliru satu hal unik di Jepang?

 

Sebelumnya, Suntory pernah menciptakan minuman yoghurt dan lemon tea bersama tampilan yang juga mirip transparannya. Ada-ada saja ya orang Jepang ini.

 

Nah, kalau anda penasaran menginginkan mencicipi, Suntory Premium Morning Tea Milk ini dijual bersama harga 130 yen atau kurang lebih Rp16.000 per botol berukuran 550 ml dan 115 yen (Rp14.000) untuk minuman botol ukuran 280 ml.