Jayapura – PT. Tunas Sawa Erma-B (TSE-B) melakukan komunikasi bulanan dan demonstrasi masak bersama warga Daerah Getentiri, Area Jair, Kab. Boven Digoel, Papua.
Manager Umum PT. Tunas Sawa Erma-B (TSE-B) Zoozang Park dalam tayangan jurnalis yang diterima Di antara di Jayapura, Kamis, menjelaskan, komunikasi bulanan sebagai sisi dari Corporate Social Contribution (CSC) sebagai bentuk kepedulian perusahaan pada warga.
“Di mana ini mempunyai tujuan untuk share ilmu dan pengetahuan, info dan motivasi ke warga berkaitan usaha yang bisa tingkatkan sentral ekonomi mereka,” ucapnya.
Menurut Zoozang, disamping itu faksinya lakukan penerangan kesehatan dari dr. Inggrid yang bekerja pada klinik PT. Tunas Sawa Erma-B (TSE-B) di mana sampaikan publikasi berkenaan keutamaan jalankan gaya hidup sehat dan bersih (PHBS) ke warga di tempat.
“Dan untuk demonstrasi masak kami mengikutsertakan ibu-ibu bersama faksi perusahaan,” katanya.
Ia menerangkan, demonstrasi masak sebagai acara yang tidak dipisahkan dalam tiap aktivitas komunikasi bulanan di mana mempunyai tujuan untuk mengenalkan budaya mengolah makanan tradisionil ciri khas Papua, seperti sagu sep.
“Sagu sep ialah pangan sedap yang dengan bahan dasar sagu, yaitu sagu dibikin bersih selanjutnya digabung dengan daging kelapa muda, dikasih isian daging atau ikan, sesuai dengan selera,” ucapnya.
Ia menambah, sagu sep diolah dengan ditempatkan di atas bara batu atau bakar batu yang tertutupi dengan dedaunan atau kulit kayu bis.
“Uap panas yang tertutup dedaunan dan kulit kayu bis mengakibatkan makanan jadi masak hingga kami mengharap supaya keakraban yang terikat akan terus-menerus,” katanya.
PT. Tunas Sawa Erma-B (TSE-B) ialah anak perusahaan dari Tunas Sawa Erma Grup yang bergerak di sektor perkebunan kelapa sawit di Papua yang selalu memiliki komitmen untuk selalu memberikan dukungan program No Deforestation, No peat, No Exploitation (NDPE) dalam pengendalian perkebunan kelapa sawit yang terus-menerus.Komunikasi bulanan dan demonstrasi masak yang dikerjakan PT. Tunas Sawa Erma-B (TSE-B) berjalan pada, Selasa (7/6).