Tips trik

Cara Menyimpan Daging di Kulas Agar Tetap Segar dan Lezat

Summary

Agar tetap aman & enak dionsumsi setelah berhari-hari bahkan berminggu-minggu, daging biasanya disimpan di dalam kulkas. Tapi, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam cara menyimpan daging di kulkas untuk menjaga kualitasnya. Jika kamu ingin tahu, yuk simak penjelasan selengkapnya! […]

Cara Menyimpan Daging di Kulas Agar Tetap Segar dan Lezat

Agar tetap aman & enak dionsumsi setelah berhari-hari bahkan berminggu-minggu, daging biasanya disimpan di dalam kulkas. Tapi, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam cara menyimpan daging di kulkas untuk menjaga kualitasnya. Jika kamu ingin tahu, yuk simak penjelasan selengkapnya!

Tips Menyimpan Daging di Kulkas

Pertam, yang perlu kamu lakukan untuk menyimpan daging d dalam kulkas adalah memisahkan daging sesuai porsi sekali masak. Misalnya, pisahkan 3 atau 4 potong daging dalam 1 wadah. Jadi, ketika hendan memasak, kamu tak perlu mengeluarkan semua stok daging. Hal ini tak hanya memudahkan api juga menghindari perubahan suhu yang signifikan pada daging.

Meski di simpan di dalam kulkas, sebaiknya daging tetap harus dibungkus dalam wadah yang kedap udara. Misalnya, kamu bisa pakai stoples atau kantong plastik khusus makanan agar daging tidak terkontaminasi kuman atau bakteri. Daging pun tetap bersih dan segar ketika dikeluarkan dari dalam kulkas untuk dimasak.

Selanjutnya, kamu perlu lakukan proses thawing. Thawing yaitu proses menurunkan suhu makanan beku secara bertahap, agar makanan tersebut tetap aman dikonsumsi & terjaga rasanya. Jika daging disimpan di freezer, maka thawing perlu dilakukan. Caranya adalah dengan mengeluarkan daging dari freezer dan simpan di rak kulkas di bawah freezer (chiller) dulu. Alternatifnya adalah dengan merendam daging dalam air dengan daging tetap berada di dalam plastik atau wadah.

Cara menyimpan daging di kulkas tidak sesimpel yang kita bayangkan. Kamu juga perlu memperhatikan durasi penyimpanannya. Biasanya, daging dapat disimpan di freezer sampai 4 bulan. Saat proses thawing, amu bisa menyimpan daging di chiller sampai 2 hari. Meski banyak orang yang menyimpan daging di freezer lebih dari 4 bulan, tapi sebaiknya daging disimpan di freezer tak lebih dari 4 bulan.

Mudah, bukan? Jika disimpan dengan benar, daging akan tahan lama & aman dikonsumsi. Rasanya pun tetap enak meski sudah berminggu-minggu disimpan. Cara ini bisa diterapkan untuk penyimpanan daging ayam, sapi, atau yang lainnya, baik yang masih mentah ataupun yang sudah diungkep.

Agar sajuan daging semakin lezat, jangan lupa tambahkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam ketika memasak. Dibuat dengan kandungan rempah alam dan ayam, bumbu masak ini memberikan aroma yang sangat sedap dan menggugah selera. Selain itu, rasa yang dihasilkan pun sangat lezat sehingga siapapun yang memakannya akan ketagihan.

Masih ragu dengan bumbu penyedap yang satu ini? Sudah banyak yang membuktikannya. Dengan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, olahan daging pun terasa lebih gurih beda. Mudah-mudahan, tips ini bermanfaat untuk kamu semua. Selamat mencoba cara menyimpan daging di kulkas dengan benar!.